« 一人でジョギング | トップページ | 岡山から名古屋そして福知山へ »

今月のクッキング

11月18日

毎月恒例のクッキングの日。
この日は知り合いのTさん宅に集まっていつものように
「簡単でおいしい料理」を作る。

今回すごくおいしいと思った一品は
「たらの清蒸し」exclamation ×2

Photo

これが絶妙に上品な味でうまかった。

あとは「エビチリ」もよかったな。

Photo_2

これが意外と簡単にできる。

そしていつもうなってしまうのが
「かぼちゃのチーズケーキ」ぴかぴか(新しい)
こんなに簡単においしいケーキができていいのでしょうか?

ちなみにレシピは

蒸しかぼちゃ150g(皮をむき、切って10分ぐらい蒸す)
卵 3個
クリームチーズ60g
生クリーム200cc
砂糖60g
小麦粉大2

FPメタルで全て混ぜ、シートを敷いた中フライパンに入れケーキモードで焼く。
(焼きが足らないとIRプレート150℃で5分焼く)

これだけ。

これが何度作ってもうなるほどうまいわーい(嬉しい顔)

|

« 一人でジョギング | トップページ | 岡山から名古屋そして福知山へ »

「日記・コラム・つぶやき」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.f.cocolog-nifty.com/t/trackback/88780/32369865

この記事へのトラックバック一覧です: 今月のクッキング:

« 一人でジョギング | トップページ | 岡山から名古屋そして福知山へ »